• Asignatura: Química
  • Autor: eliraggi5
  • hace 5 años
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plantea una posible reacción química en donde el limon impida que se oxide la manzana​

Respuestas

Respuesta dada por: wolfmastercito
0

que la manzama sea un aroma mas acido por el limon

eliraggi5: pero tiene que ser una formula
Respuesta dada por: kayquiroz0410
0

Respuesta:

para evitar el pardeamiento enzimático se añade el jugo del limón porque contiene ácido ascórbico o vitamina y esto produce que se oxigene

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