• Asignatura: Biología
  • Autor: yelen46
  • hace 5 años
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¿Cuál es el sustrato de la enzima polifenol-oxidasa?​

Respuestas

Respuesta dada por: jonysperez21
2

Es una enzima tetramérica que contiene cuatro átomos de cobre por molécula, y posee sitios de unión para compuestos aromáticos y oxígeno

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