Question

como se ase el pastel ccon vicaravonato o polvo de prdnear​

Answer 1

Respuesta:

Se usa el Polvo para hornear, aunque en el polvo para hornear ya haya bicarbonato, contiene otros elementos que hacen que el pastel se infle, cosa que el bicarbonato no hace por si solo.

Explicación:

Resultado de imagen para porque se usa polvo para hornear en el pastel

Se utiliza en la repostería para agregar a las mezclas antes de cocinarlas, con la intención de que al hornear produzcan dióxido de carbono y suban. ... ¿Qué contiene? Se compone de un agente ácido (cremor tártaro), un agente secante, usualmente fécula, y bicarbonato de sodio.