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Las pastas alimenticias se obtienen por empaste y harinas de trigo duro de la clase denominada sémolas, en agua fría o caliente, y sin adición de levaduras o sal. A algunas de estas harinas se les incorporan además otros ingredientes, como pueden ser huevos, azafrán o gluten.
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¿ Cual es la materia prima del fideo ?
Son las pastas alimenticias se obtienen por empaste y harinas de trigo duro de la clase denominada semolas, en agua fria o caliente y sin adision de levaduras o sal .
A algunas de estas harinas se les incorporan además otros ingredientes , como pueden ser huevos, azatran o gluten....
Explicación:
Esa es la respuesta correcta
☆ :) ☆
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