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La sacarosa, sucrosa, azúcar común o azúcar de mesa es un disacárido formado por glucosa y fructosa.
Sacarosa
Propiedades físicas
Apariencia: cristales blancos
Densidad: 1587 kg/m³; 1,587 g/cm³
Masa molar: 342,29754(6) g/mol
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