Question

porque se zarandea la harina?​

Answer 1

Respuesta:

Por un lado, deshacemos los pequeños grumos que se pudieran haber formado en la harina a causa de la humedad ambiental o del propio empaquetado. Por otro lado, al hacer pasar las partículas de harina por el tamiz, conseguimos que se despeguen unas de otras y se aireen.

Explicación:

espero averte ayudado