alguien ayuda en 10 min
me ayudan quiero un menú semanal de alimentos saludables
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Respuesta:
LUNES
Desayuno: tostada de tomate y aguacate y yogur con pera
Ingredientes: tostada de pan integral con tomate, aguacate y pimienta.
Elaboración: se corta medio tomate y medio aguacate a rodajas y se disponen sobre una tostada de pan integral. Se especia con un poquito de pimienta molida. Este plato te aportará grasas saludables, antioxidantes (licopeno del tomate), fibra y fruta y probióticos.
Comida: pechugas al horno con verduras y especias
Ingredientes: 1 pechuga entera horneada con calabacín, pimiento verde, cebolla, tomate y setas.
Elaboración: Se rehogan las verduras en la sartén, añadiendo primero la cebolla y pimiento, después el calabacín y las setas y por último el tomate en lonchas. Añadir las verduras a la bandeja de horno, salpimentar la pechuga entera y hornear 30 minutos a 180º. Es un plato rico en vegetales (vitaminas, minerales, fibra) y saciante que incorpora proteínas magras de alto valor biológico.
Merienda: bol de yogur natural con nueces, fresas y coco rallado
Ingredientes: yogur natural, nueces fresas y coco rallado.
Elaboración: prepara un bol con yogur natural o queso batido y añade un puñado de nueces y fresas lavadas y cortadas. Puedes añadir coco rallado por encima.
MARTES
Desayuno: bol de yogur con manzana y granola
Ingredientes: 1 manzana, 1 yogur natural, 1 ración de granola.
Elaboración: prepara una manzana al horno con canela (puedes asarla la noche anterior) y monta el bol con yogur natural, la manzana al horno a trocitos y granola.
Comida: crema de puerros y manzana + solomillo de cerdo con arroz integral
Ingredientes (4 personas): 4 puerros, 1 manzana, 1 patata, 3-4 vasos de caldo de ave y aceite de oliva.
Elaboración: para la crema, sofríe 4 puerros con un poco de aceite de oliva. Cuando esté pochado, vierte un vaso de agua y lo trituras. Añade una patata pequeña, una manzana, 2-3 vasos de caldo y lo cueces unos 20 minutos. Al finalizar, los trituras todo y listo.
Para el solomillo, lo cortas a medallones y lo cocinas a la plancha con un poco de aceite y fuego fuerte. Acompáñalo de un poco de arroz integral. Está muy bueno acompañado de un poco de compota de manzana o frutos rojos.
Merienda: yogur natural con fresas
Ingredientes: yogur natural y fresas
Elaboración: se lavan y trocean las fresas y se mezclan en un bol con el yogur natural.
Cena: ensalada de canónigos, cuscús y remolacha con halibut
Ingredientes: Canónigos, remolacha, aceite de oliva, limón, cuscús, halibut, perejil, ajo y pimienta.
MIÉRCOLES
Desayuno: tostada con tomate y tortilla de calabacín
Ingredientes: tostada de pan integral, tomate, ½ calabacín, sal y aceite de oliva virgen extra.
Elaboración: saltea medio calabacín en una sartén y mézclalo con un huevo previamente batido. Añade un poco de aceite en una sartén y prepara la tortilla. Acompaña la tortilla con una tostada y tomate.
Comida: ensalada de quinoa, brócoli, atún y pimiento del piquillo
Ingredientes: quinoa, brócoli, atún, pimiento del piquillo, aceite de oliva virgen extra y sal.
Elaboración: lava bien la quinoa y hiérvela. Por otro lado, corta el brócoli en arbolitos y hiérvelo. Mientras, en un bol mezcla una lata de atún con el pimiento del piquillo en tiras y resérvalo en la nevera. Cuando esté todo a la misma temperatura, ya lo puedes mezclar y aliñarlo al gusto. Es una receta perfecta para llevar en un tupper.
JUEVES
Desayuno: tostada de queso y tomate y fruta
Ingredientes: Tostada, rúcula o canónigos, queso fresco o requesón y trozos de tomate cherry y nueces. Naranja o una ración de fresas.
Elaboración: Elige un pan integral, tuestalo y añade queso fresco o requesón, tomate cherry, canónigos o rúcula y trozos de nueces por encima. Acompáñalo de una naranja o fresas cortadas a rodajas.
Se trata de un desayuno fuente de grasas saludables (nueces), antioxidantes (licopeno del tomate), fibra del pan y la fruta, vit C de la naranja o fresas y calcio del queso fresco o requesón.
Comida: berenjenas rellenas con verdura, pollo y huevo duro
Ingredientes: 2 berenjenas enteras, calabacín, cebolla, pimiento rojo y verde, champiñones, pechuga de pollo, huevo, queso rallado, aceite, sal y pimienta negra.
Respuesta:
1. Lácteos: 1 vaso de leche, 1 yogur fresco o queso.
2. Cereales: pan, galletas, pan integral, repostería hecha
en casa o cereales de desayuno.
3. Frutas o zumo natural
También se podría complementar en algunas ocasiones
con otros alimentos proteicos como huevos, jamón, frutos secos
Explicación:
y listo