Question

Receta para jalea de tejocote pe podrán decir la receta pasó a paso es urgente por eso los 10 puntos.
Materiales.
Ingredientes.
Procedimiento.
​

Answer 1

Mucha suerte, espero te quede riquísimo :3

Ingredientes

Para 8 personas
Tejocotes
1 kg
Azúcar
500 g
Canela
10 g
Agua
1 l
Cómo hacer ate de tejocote

Dificultad: Fácil
Tiempo total
1 h 30 m
Elaboración
30 m
Cocción
1 h
Lava tus tejocotes y ponlos a cocinar a fuego alto en una cacerola honda.

Una vez que estén suaves, como a los 30 minutos de haber comenzado, sácalos y quítales las semillas.

Licúalos perfectamente y tamízalos bien.

Agrégalos en una cazuela de barros (de preferencia), o antiadherente, junto con el azúcar, la rama de canela y un poco de agua.

Mueve la mezcla para evitar cualquier riesgo de que se pegue en el fondo.

Deja cocinar a fuego bajo por una horas, sin dejar de regresar a mover de cuando en cuando, para que no se haga una melaza muy espesa, ni se endurezca.

Cuando esté listo y haya obtenido una consistencia ligeramente espesa, pero tersa, vacíalo en un recipiente engrasado.

Deja reposar hasta que se endurezca un poco y pueda ser comible.

Rebana con un cuchillo del tamaño de tu preferencia.

El trozo que ocupes para la rosca recuerda que se cortará en tiras.