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La vitamina C es uno de los nutrientes que no pueden faltar en la alimentación para tener un cabello saludable. Como lo detalla una publicación en International Journal of Trichology, este nutriente actúa como antioxidante y brinda un efecto protector contra el estrés oxidativo causado por los radicales libres.
El estrés oxidativo bloquea el crecimiento del pelo y acelera su proceso de envejecimiento. Incluso, está relacionado con problemas como el quiebre y caída. Por otro lado, la vitamina C ayuda a la síntesis de colágeno, parte importante de la estructura del pelo.
Algunos alimentos que contienen un alto contenido en vitamina C son:
Frutas como la naranja, el limón, las fresas, el kiwi y el pomelo.
Brócoli.
Coliflor.
Pimientos.
Espinaca.
Perejil
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