• Asignatura: Biología
  • Autor: molinamorena09328val
  • hace 5 años

cual es la diferencia entre germacion y fermentación​

Respuestas

Respuesta dada por: pedro2000006
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Respuesta:

La germinación es un tratamiento sencillo y económico, que se ha practicado durante siglos en Asia y ha traído grandes beneficiosos como:

*Más fácil de digerir las leguminosas

*Nutrientes más disponibles y aprovechables por nuestro cuerpo.

*Más antioxidantes, vitaminas y minerales

*Presenta enzimas naturales

*Mayor aporte proteico

Los alimentos fermentados son potentes desintoxicantes, ya que ayudan a descomponer y eliminar toxinas de tu cuerpo. Además ayudan a mejorar la flora bacteriana ya que aporta una gran cantidad de bacterias beneficiosas que desempeñan una serie de funciones sorprendentes:

*Ayudan a una mejor digestión y absorción de los alimentos.

*Producción y absorción de vitaminas (B12, K).

*Disminuyen el riesgo de cáncer, principalmente de colon.

*Mejoran su estado de ánimo y salud mental.

*Ayudan a prevenir el acné.

Explicación:

Espero te sirva :3

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