Respuestas
La historia de la química abarca un periodo de tiempo muy amplio, que va desde la prehistoria hasta el presente, y está ligada al desarrollo cultural del hombre y su conocimiento de la naturaleza. Las civilizaciones antiguas ya usaban tecnologías que demostraban su conocimiento de las transformaciones de lamateria, y algunas servirían de base a los primeros estudios de laquímica. Entre ellas se cuentan la extracción de los metales de susmenas, la elaboración de aleaciones como el bronce, la fabricación de cerámica, esmaltes y vidrio, las fermentaciones de la cerveza y del vino, la extracción de sustancias de las plantas para usarlas como medicinas o perfumes y la transformación de las grasas en jabón.
Ni la filosofía ni la alquimia, la protociencia química, fueron capaces de explicar verazmente la naturaleza de la materia y sus transformaciones. Sin embargo, a base de realizar experimentos y registrar sus resultados los alquimistas establecieron los cimientos para la química moderna. El punto de inflexión hacia la química moderna se produjo en 1661 con la obra de Robert Boyle, The Sceptical Chymist: or Chymico-Physical Doubts & Paradoxes (El químico escéptico: o las dudas y paradojas quimio-físicas), donde se separa claramente la química de la alquimia, abogando por la introducción del método científico en los experimentos químicos. Se considera que la química alcanzó el rango de ciencia de pleno derecho con las investigaciones deAntoine Lavoisier, en las que basó su ley de conservación de la materia, entre otros descubrimientos que asentaron los pilares fundamentales de la química. A partir del siglo XVIII la química adquiere definitivamente las características de una ciencia experimental moderna. Se desarrollaron métodos de medición más precisos que permitieron un mejor conocimiento de los fenómenos y se desterraron creencias no demostradas.
La historia de la química se entrelaza con la historia de la física, como en la teoría atómica, y en particular con la termodinámica desde sus inicios con el propio Lavoisier, y especialmente a través de la obra de Willard Gibbs.1
Respuesta:
La historia de la química está estrechamente relacionada con el desarrollo de la humanidad y el estudio de la naturaleza, porque abarca todos los cambios en la materia y las teorías correspondientes. En general, la historia de la química está estrechamente relacionada con la historia de los químicos y depende de la nacionalidad del autor o de sus inclinaciones políticas, y hace más o menos énfasis en los logros en un campo o país en particular.
La ciencia química se originó a partir del estudio de la alquimia antes del siglo XVII y fue popular entre muchos científicos en ese momento. Los principios básicos de la química se consideran el primer trabajo del científico británico Robert Boyle: The Skeptical Chymist (1661). Esta química comenzó a desarrollarse un siglo después: el trabajo de Antoine Lavoisier y Carl Wilhelm Scheele descubrió el oxígeno juntos, y Lavoisier propuso la ley de conservación de la masa. Y refutó la teoría flogística como teoría. combustión.
A mediados de este siglo, las proteínas y los ácidos nucleicos se han estudiado a través de todas las tecnologías proporcionadas por la química avanzada. La bioquímica y la biofísica forman juntas una nueva disciplina: la biología molecular. Por otro lado, la química orgánica logró sintetizar sustancias orgánicas para la producción industrial, e incluso creó nuevas moléculas con múltiples características. Watson y Crick establecieron un modelo de estructura de ADN de doble hélice. Kipping fabricó el primer lote de siliconas. Descubrió plásticos biodegradables y realizó descubrimientos en el campo de los polímeros. En esta competencia de ritmo rápido, los químicos sintetizan aproximadamente 100,000 moléculas nuevas cada año.