Question

Propiedades físicas y químicas de los aldehidos

Answer 1

Propiedades físicas

La doble unión del grupo carbonilo son en parte covalentes y en parte iónicas dado que el grupo carbonilo está polarizado debido al fenómeno de resonancia.Los aldehídos con hidrógeno sobre un carbono sp³ en posición alfa al grupo carbonilo presentan isomería tautomérica. Los aldehídos se obtienen de la deshidratación de un alcohol primario, se deshidratan con permanganato de potasio la reacción tiene que ser débil , las cetonas también se obtienen de la dehidratación de un alcohol , pero estas se obtienen de un alcohol secundario e igualmente son deshidratados como permanganato de potasio y se obtienen con una reacción débil , si la reacción del alcohol es fuerte el resultado será un ácido carboxílico.

Propiedades químicas

Se comportan como reductor, por oxidación el aldehído da ácidos con igual número de átomos de carbono.

Answer 2

Propiedades fisicas: 
- Doble union del grupo carbonilo
- Los aldehidos con hidrogeno sobre un carbono sp3 en posición alfa al grupo carbinilo presentan isomería
- La presencia del grupo carbonilo convierte a los aldehidos en compuestos polares
- Los puntos de ebullicion de los aldeidos son son mayores
Propiedades quimicas:

- Los aldehidos se comportan como ácidos 
- Los aldehidos se oxidan facilmente
- Para oxidarlos puede usarse cualquier agente oxidante