Question

cómo se realiza el agua acidulad

ingredientes no google​
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Answer 1

Respuesta:

Se le llama agua acidulada al agua con un toque de ácido añadido, como jugo de limón o vinagre, que retarda o evita la oxidación o decoloración de algunos ingredientes como las frutas o verduras, como el aguacate, las manzanas y las peras, o para dar un toque ácido a estos alimentos. Un beneficio adicional de colocar los alimentos en agua acidulada es que adquieren un sabor del ácido utilizado, que puede ser muy agradable al paladar.

Explicación paso a paso:

Answer 2

Respuesta: se hace con

con agua bien fra y unas gotas de vinagre o zumo de limón, con ella se enroscan frutas o hortalizas, como aguacate, manzanas, alcachofas, peras, etc. y as lograr que los alimentos no se oxiden y conserven su color.

Explicación paso a paso: