• Asignatura: Salud
  • Autor: Aida1083
  • hace 5 años

Que valores bioquímicos debe de conocer un nutriólogo?

Respuestas

Respuesta dada por: giannasoyyo
0

Respuesta:

necesitaba los puntos sorry

Explicación:

gracias

Respuesta dada por: maria25487
0

Respuesta:

El Nutricionista que conoce de Bioquímica, por el contrario, selecciona los alimentos o cualquier otro vehículo (fórmula o suplemento) en relación con la alteración bioquímica presente y que se deba corregir; selecciona cítricos si busca alcalinizar la orina; algunos péptidos sintéticos si busca un edulcorante en particular; o restringe grasa si desea mantener un balance hídrico en extremo estricto.El Nutricionista que conoce de Bioquímica entiende a la perfección porque efectuar un cambio u otro y las razones por las cuales se debe actuar así en cada situación.

La bioquímica es la ciencia que estudia la composición química de los seres vivos, desde las moléculas que forman células, tejidos y órganos, hasta las reacciones químicas en las que participan y que se agrupan dentro del término metabolismo.

El metabolismo es el conjunto de todas las reacciones de un organismo. El metabolismo se divide en dos procesos:

El catabolismo: todas aquellas reacciones metabólicas a través de las cuales se transforman moléculas complejas en otras más sencillas, con la consiguiente liberación de energía que nuestro organismo utiliza para realizar cualquier actividad, desde parpadear hasta inhalar.

El anabolismo: comprende todas aquellas reacciones metabólicas mediante las cuales se sintetizan moléculas complejas a través de otras más sencillas. Estas reacciones requieren energía.

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