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Los glóbulos rojos son células, por lo tanto su nivel de organización es celular. La glucosa/azúcar es una molécula por lo tanto su nivel es molecular. La raíz es un tejido así que su nivel es tisular. Glóbulos rojos o eritrocitos. Son pequeñas células bicóncavas, carentes de núcleo. Son elásticos y deformables, lo que les permite atravesar incluso los capilares más finos. Su color rojo se debe a que en su interior se encuentra una proteína, la hemoglobina. Su función es transportar el oxígeno desde los pulmones a las diferentes células del organismo, y, además, eliminar el dióxido de carbono producido por dichas células. En una persona sana hay entre 4,5 y 5,5 millones de eritrocitos por mm3, lo que constituye el 45 % del volumen de la sangre.
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