Question

característica de el cacao

Answer 1

CACAO CRIOLLO 

– Grano de cascara fina, aromático y amargo

– Es el cacao genuino de México.

– Reconocido por su calidad, alto contenido de manteca y utilizado para fabricar los chocolates más finos.

– Árbol frágil y de escaso rendimiento.

También conocido como híbrido o cacao dulce. Actualmente está sustituyendo a las plantaciones antiguas de forasteros debido a su mayor adaptabilidad a distintas condiciones ambientales y por sus frutos de mayor calidad sin embargo el cultivo de esta variedad requiere de harto cuidado. Se caracteriza por su fruto de cáscara suave y semillas redondas, de color blanco a violeta, dulces y de sabor agradable.

Answer 2

El cacao es un fruto de donde se origina el chocolate mediante un proceso es café y tiene una corteza dura