Asignatura: Biología
Autor: Anónimo
hace 5 años

¿que nutrientes tienen las carnes?

regreso12345678: :v

elpro2313: Nutricionalmente, la carne un valor nutricional cada 100 gramos entre un 16%-22% de proteínas de alto valor biológico. Además es rica en hierro, fósforo, vitamina B12 y niacina. Sin embargo, es pobre en vitaminas A, C y ácido fólico (excepto las vísceras)

slv079pm: hhhhhhhooooooooooolllllllllllllllllllllaaaaaaaaaaa

slv079pm: :)+ cm estan todos por aqui

Respuestas

Respuesta dada por: pbaquegendegmailcom

Respuesta:

Aporta fundamentalmente proteínas de calidad, minerales, entre los que destaca el hierro, fácilmente absorbible y utilizable, además de otros, como zinc, magnesio, potasio, fósforo, selenio, y vitaminas del grupo B, especialmente B12. Las proteínas de la carne de vacuno son de alto valor biológico.

Respuesta dada por: johanamontes456

Respuesta:

Espero que te sirva amig@ cuidate

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