Qué relación tenían los señoríos con las decisiones políticas y sociales que se tomaban en Mesoamérica
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En bioquímica, es un sustrato es una molécula sobre la cual actúa una enzima.
Las enzimas catalizan reacciones químicas que involucran sustrato(s). El sustrato se une al sitio activo de la enzima, y se forma un complejo enzima-sustrato. Por acción de la enzima, el sustrato se transforma en producto, se libera del sitio activo y queda libre para recibir otro sustrato. La ecuación general es la siguiente:
E + S ⇌ ES → EP ⇌ E + P
Donde:
E = enzima;
S = sustrato(s);
P = producto(s);
(Nótese que sólo el paso del medio es irreversible.)
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