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busca en YT
Explicación paso a paso:
y hay te sale XD :)
Respuesta:
Ingredientes
2 cdas aceite
1/2 tz cebolla picada
1 cda de ajo molido
4 cdas crema de ají amarillo
1 cda crema de aji panca
1 1/2 tzs quinua lavada
1 tz papas en cubos
2 1/2 tzas caldo de pollo o verduras
8 hojas de huacatay
sal y pimienta
Preparación del Guiso de Quinua
Caliente el aceite a fuego medio y haga un aderezo con la cebolla y el ajo
Sazone con sal y pimienta, agregue las cremas de ají amarillo y de ají panca.
Mezcle bien y deje cocinar durante cinco minutos más.
Agregue la quinuay las papas. Vierta el caldo de pollo, mezcle bien y deje que rompa el hervor.
Baje el fuego y deje cocinar durante 25 minutos.
sirva y decore con el huacatay picado
Explicación paso a paso: