• Asignatura: Biología
  • Autor: samuelisai28
  • hace 5 años
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Cómo se hace un helado ¿cómo se llama este proceso?​

Respuestas

Respuesta dada por: etesssech
3

Respuesta:

Cómo se obtiene el helado?

El helado fase a fase

Pesado. Es el primer paso. ...

Mezcla de ingredientes. La mezcla o disolución de los ingredientes es el segundo paso en la realización de un helado. ...

Pasteurización. ...

Homogeneización. ...

Maduración. ...

Mantecación. ...

Envasado. ...

Abatimiento de temperatura

Explicación:

espero te sirva

Respuesta dada por: Anónimo
3

Respuesta:

El helado fase a fase :

Pesado. Es el primer paso. ...

Mezcla de ingredientes. La mezcla o disolución de los ingredientes es el segundo paso en la realización de un helado. ...

Pasteurización. ...

Homogeneización. ...

Maduración. ...

Mantecación. ...

Envasado. ...

Abatimiento de temperatura

espero ayudar coronita y corazon :D

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