Question

que porcentaje de nutrición tienen las frutas y verduras?​

Answer 1

Respuesta:

Dado que son alimentos con una alta cantidad de agua (80% – 90%) las hortalizas van a

proporcionarnos muy poca energía. En general encontraremos alrededor de 10 – 45 kcal/100 g,

aunque las hortalizas con mayor contenido en carbohidratos como la patata o la tapioca también

aportarán más energía (100 kcal/100 g) (5). Siendo así, la forma en que cocinemos las hortalizas

definirá el contenido energético del plato final.

Explicación:

espero te ayude..