Respuestas
Ingredientes:
· 150 grs de queso muzzarella
· 1 zanahoria rallada
· 1/2 taza de tomate deshidratado
· 1/2 pimiento rojo
· 1/2 pimiento amarillo
· 75 grs de queso azul
· Aceite de oliva
· 1 cebolla
· 1 tomate
· Masa de pizza
Preparación:
CROVAT
Comienza por cortar los tomates en rodajas. Puedes hacer cortes finos o gruesos dependiendo de cómo quieras que el ingrediente se destaque en la receta.
CROVAT
Coloca los tomates deshidratados sobre un recipiente pequeño y vierte un poco de aceite de oliva sobre ellos.
CROVAT
Corta el pimiento rojo en tiras y realiza el mismo procedimiento con el pimiento amarillo. No olvides limpiarlos antes de hacer los cortes, claro.
CROVAT
Corta el queso muzzarella en tiras finas. Intenta realizar cortes precisos aunque el queso se pegue a la cuchilla. Y no olvides desmenuzar el queso azul lentamente con las manos.
CROVAT
También debes cortar la cebolla en tiras finas para lograr un sabor aún más contundente.
CROVAT
Añade sobre la masa para pizza los tomates cortados en rodajas, la cebolla, los pimientos rojos, los pimientos amarillos, la zanahoria, el queso muzzarella y también el queso azul desmenuzado. Y no olvides rociar un poco de aceite de oliva para terminar.
Cocina en un horno a 180°C durante unos 20 minutos y ¡listo! ¡Tendrás una pizza vegetariana para chuparte los dedos