CIENCIAS NATURALES.
BLOQUE LOS SERES VIVOS. ALIMENTACIÓN SALUDABLE, LAS CLASES
SOCIALES Y LOS ESTEROTIPOS SOCIALES. CUARTA Y ÚLTIMA PARTE
FECHA DE ENTREGA/ENVÍO: VIERNES 30/10/2020.
Para finalizar la secuencia del bloque los seres vivos y la nutrición, tienen que leer el
reportaje que salió publicado en el diario Página/12, suplemento “Soy” de septiembre de
2017, a la periodista y autora del libro “Malcomidos” (año 2013) Soledad Barruti. Luego de
la lectura, tendrán que completar las consignas.
Para conocer un poco más de dicha autora, les dejo una breve reseña personal, la tapa de
sus dos libros y dos links. En el primer link van a encontrar en formato audiolibro el
capítulo 1 del libro “Malcomidos” y en el segundo es una mini entrevista que le realizaron
en el programa “Banda Punto 3 Cero “del canal Metro
#EducacionParaLaAccion #AudiolibrosAmbientales
"Malcomidos (Cap 1) de S. Barruti - Audiolibro | Educación Ambiental Digital | Eco House
Banda3punto0. Canal Metro."
¿Por qué las vacas ya no comen pasto? ¿Desde cuándo los criadores de pollos no comen
pollo? ¿Qué peligros esconde una ensalada? ¿Qué hay detrás de cada delicado plato de
sushi? ¿Cuáles son los ingredientes secretos en los alimentos procesados? ¿Qué relación
hay entre la falta de trigo, la exclusión social, el asesinato de indígenas y las catástrofes
naturales? ¿Por qué cada día hay más obesos, más diabéticos, más hipertensos y más
enfermos de cáncer? Soledad Barruti despliega una investigación rigurosa y a la vez
inquietante que explica por qué estamos mal comidos, peor encaminados, pero todavía a tiempo. (Año 2013)
POR FA ES PARA HOY :(
Respuestas
Respuesta:
¿Por qué las vacas ya no comen pasto?
Porque diversos estudios han demostrado que cuando se comportan como lo que son y comen lo que deberían comer, la cantidad de nutrientes que las bacterias les dejan como regalo son mucho mayores.
¿Desde cuándo los criadores de pollos no comen pollo?
Los criadores de pollo algunas veces los criadores de pollo comen pollo para alimentarse, pero la mayoría de los criadores de pollo no comen porque se alimentan de otros animales o puede ser que no comen carne
¿Qué peligros esconde una ensalada?
Los jugos que aparecen en las bolsas de ensalada, una vez abiertas, estimulan el crecimiento del patógeno Salmonella.
¿Cuáles son los ingredientes secretos en los alimentos procesados?
Productos comestibles procesados: se refieren a aquellos productos alterados por la adición o introducción de sustancias (sal, azúcar, aceite, preservantes y/o aditivos).
¿Qué relación hay entre la falta de trigo, la exclusión social, el asesinato de indígenas y las catástrofes naturales?