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Los expositores refrigerados(vitrina de autoservicio) están diseñados para funcionar en un nivel máximo y mínimo de frío. Eso te permitirá graduar el nivel en función de los elementos que vas a refrigerar. La mayoría de ellos cuentan con niveles pre programados que te recomendamos conocer y utilizar.
Estos cuentan con partes similares a las de los refrigeradores comunes, como el compresor, las tuberías de intercambio térmico, válvulas de expansión, y el refrigerador, o el líquido refrigerante. Con estas partes es como funciona un expositor refrigerado, aunque en estos el mecanismo tiene un tamaño más reducido.
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