¿Con cuáles de las funciones de los lipidos se pueden relacionar a los glicéridos y a los esteroides?
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Los lípidos cumplen diversas funciones en los organismos vivientes, entre ellas la de reserva energética (como los triglicéridos), estructural (como los fosfolípidos de las bicapas) y reguladora (como las hormonas esteroides). Además, se les atribuye la capacidad de ser aislantes naturales, ya que son malos conductores del calor.
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