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Se le llama Quimo a la masa homogénea que se forma al mezclar el alimento con los jugos gástricos.
Luego de haber masticado, este bolo alimenticio entra en el estómago donde entrarán en un proceso de desmenuzamiento, aquí el estómago segrega jugos gástricos y enzimas, y se contraerá ritmicamente para que el proceso sea más efectivo. Luego de formar el Quimo, este continúa su proceso en el intestino.
Luego de haber masticado, este bolo alimenticio entra en el estómago donde entrarán en un proceso de desmenuzamiento, aquí el estómago segrega jugos gástricos y enzimas, y se contraerá ritmicamente para que el proceso sea más efectivo. Luego de formar el Quimo, este continúa su proceso en el intestino.
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