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la descomposición de los alimentos son las bacterias y los hongos (organismos vivos) y unas sustancias llamadas enzimas (si, con z). Éstas están presentes en todos los organismos y provocan o catalizan reacciones químicas que implican cambios en la textura o composición de los alimentos.
Espero y ayude
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cunado, wtf
Explicación:
Que es jesooo, eso xdd jaja
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