Question

2. ¿Qué sucedería si no se produce amilasa en la saliva?
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Answer 1

Explicación:

La amilasa está presente en la saliva de los seres humanos y algunos otros mamíferos, donde comienza el proceso químico de la digestión.

Los alimentos que contienen grandes cantidades de almidón pero poca azúcar, como el arroz y las papas, pueden adquirir un sabor ligeramente dulce a medida que se mastican porque la amilasa degrada parte del almidón en azúcar.

Answer 2

Respuesta: pues no se podrian detectar facilmente enfermedad, virus, etc

Explicación:debido a que La amilasa sirve en el diagnóstico de enfermedades al determinar sus niveles en plasma para saber si se puede producir una pancreatitis.