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Las hierbas aromáticas tienen propiedades antimicrobianas, antifúngicas y antioxidantes. Sus efectos benéficos están vinculados a los fenoles y ácidos fenólicos de sus aceites esenciales. Además son una forma de agregar sabor, olor, y vitaminas y minerales a nuestros platillos.
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algunas son utilizadas para bebidas o gomas de mascar como la menta y otros como aromáticas como la yerbabuena y otras como ambientadores
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espero que te ayude
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