A qué se llaman alimentos mínimamente procesados.
A qué llamamos alimentos procesados.
A qué llamamos alimentos altamente procesados o ultraprocesados
PARA HOY XF
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Alimentos mínimamente procesados: son alimentos naturales que han sido alterados Usualmente se sustrae partes mínimas del alimento, pero sin cambiar listos para el consumo: procesados y altamente procesados (ultra procesados).
Explicación:
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los alimentos procesados son aquellos que han soportado cambio o han pasado por algún grado de procesamiento industrial antes de llegar a nuestra mesa para que los podamos consumir.... un alimento ultraprocesado Es según la clasificación Nova que caracteriza a los alimentos en función del procesamiento que han recibido aquel que se elabora a partir de ingredientes procesado y no contiene ingredientes frescos o que puedan identificarse en su presentación final
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