El objeto de estudio de la química como ciencia es la materia. Esta se define como todo lo que existe y ocupa un lugar en el espacio. Sin embargo, la química estudia también la energía, especialmente la que se obtiene a partir de reacciones químicas. El estado de mayor energía para la materia es:
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Propiedades del estado líquido: Cohesión menor que en el estado sólido (regular) Mayor movimiento de partículas = mayor energía cinética. Sin forma definida = toma la forma del envase que lo contiene.
Por lo tanto el estado de mayor energía para la materia es el líquido.
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