Question

Que proteinas da la carne ?

Answer 1

 Las Proteínas que tiene la CARNE son: 
- VALINA: Es la proteina por excelencia de las carnes rojas. es una proteina de vital importancia para la ingesta del ser humano. 

- LEUCINA: Interviene en la formación y reparación del tejido muscular. 

- ISOLEUCINA: Es aquella que le da ese sabor tan característico a la carne roja que la diferencia de la blanca.
 

Espero que te sirva