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Las vellosidades intestinales, en anatomía y fisiología, son aquellas prolongaciones de la pared del intestino delgado en las que se produce la absorción de los alimentos. Se tratan de estructuras especiales en las que se asimilan los nutrientes que complementan la función de los pliegues intestinales. De hecho se encuentran dentro de las mismas y funcionan como proyecciones transversales de las capas celulares más profundas de la mucosa que alcanzan hasta 1 milímetro de longitud
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