Question

diferencias entre glucolisis y fementacion

Answer 1

GLUCÓLISIS: Es una serie de reacciones redox (Óxido-Reducción), y de fosforilación, que tiene como objeto, el desdoblamiento de un carbohidrato, formando ÁCIDO PIRÚVICO. Es la 1ra vía degradativa de la GLUCOSA en la Respiración celular Aerobia (con participación del O2), en términos generales significa Ruptura, lisis o Escisión de la molécula de glucosa en condiciones ANAEROBIAS, se produce en el HIALOPLASMA, alli las enzimas involucradas en esta vía degradativa, rompen o Lisan la molécula de glucosa hasta su conversión en 2 Moléculas de Ácido Pirúvico o Piruvato (Producto final de la Glucólisis), en términos de energía solo se obtienen 8 moléculas de ATP, el ATP formado proviene de mecanismos de Rédox (óxido-reducción), por lo que se utiliza la nomenclatura de FOSFORILACIÓN OXIDATIVA para indicar que el ATP formado proviene de reacciones de óxido-Reducción o Combustión Biológica.
Las células Eucariotas, las bacterias anaerobias y aerobias y las Levaduras (Hongos unicelulares) utilizan la Glucólisis como la vía degradativa común de la glucosa, luego, las células eucariotas la complenetan con el Ciclo de Krebs y la Cadena Oxidativa, Respiratoria o de Trasnporte de electrones para generar a partir de la Oxidación de un MOL de Glucosa 36 ATP, 6 CO2 y 6 H2O.

FERMENTACIÓN: Es la reacción de obtención de ENERGÍA, en AUSENCIA de O2, en la cual moléculas orgánicas complejas se convierten en otras más simples gracias a la acción catalizadora producida por las enzimas. Ésta puede ser LÁCTICA, cuando el producto final es el ÁCIDO LÁCTICO (3C), a partir de la LACTOSA, por acción de la enzima "lactasa o bien ALCOHÓLICA, cuando el producto final es un alcohol, como el ETANOL (2C), a partir del ácido pirúvico (3C); también se produce en el intestino humano, como resultado, pueden producirse ciertos gases como el sulfhídrico y el CO2.
De nada :D

Answer 2

La glucólisis es la vía metabólica encargada de oxidar la glucosa y así obtener energía para la célula. Ésta consiste de 10 reacciones enzimáticas que convierten a la glucosa en dos moléculas de piruvato, la cual es capaz de seguir otras vías metabólicas y así continuar entregando energía al organismo. 

Es la vía inicial del catabolismo(degradación) de carbohidratos, y tiene tres funciones principales: 

La generación de moléculas de alta energía (ATP y NADH) como fuente de energía celular en procesos de respiración aeróbica (presencia de oxígeno) y anaeróbica (ausencia de oxígeno). 
La generación de Piruvato que pasará al Ciclo de krebs, como parte de la respiración aeróbica. 
La producción de intermediarios de 6 y 3 carbonos, los que pueden ser ocupados por otros procesos celulares. 

La fermentación es un proceso catabólico de oxidación incompleto, totalmente anaeróbico, siendo el producto final un compuesto orgánico. Estos productos finales son los que caracterizan los diversos tipos de fermentaciones. 


Fue descubierta por Pasteur, que la describió como la vie sans l´air (la vida sin el aire). La fermentación típica es llevada a cabo por las levaduras. También algunos metazoos y protistas son capaces de realizarla. 

El proceso de fermentación es anaeróbico ya que se produce en ausencia de oxígeno; ello significa que el aceptor final de los electrones del NADH producido en la glucolisis no es el oxígeno,