Cuando la leche está muy fría, el café queda en la superficie sin mezclarse ¿es una disolución insaturada, saturada o sobresaturada?
Respuestas
Respuesta:
sobresaturada
Explicación:
Las soluciones sobresaturadas se distinguen de los otros tipos por las siguientes características:
Tienen más soluto del que el disolvente puede incorporar.
El soluto empieza a notarse en la mezcla.
Sigue habiendo más disolvente que soluto, pero ya hay soluto que no se puede mezclar en esas condiciones de temperatura y presión.
Si la solución es acuosa, el soluto se precipitará, dejando una capa de sólido al fondo del recipiente, y encima de él una fase de solución saturada. Ocurre, por ejemplo, con la solución de agua y azúcar. A temperatura ambiente, sólo unos gramos de azúcar se van a poder disolver y dejar una mezcla homogénea.
Si se sigue agregando soluto, este seguirá sin incorporarse a la mezcla.
Las soluciones sobresaturadas se pueden convertir en saturadas o hasta diluidas, si les cambiamos la temperatura o la presión.
Generalmente, si se le introduce agitación a la solución sobresaturada, las partículas se pueden mezclar un poco más, pero esto depende del soluto: si sus partículas son frágiles, se volverán más finas y podrán disolverse mejor.
espero y te sirva de algo:)