• Asignatura: Química
  • Autor: katheryneaponte
  • hace 5 años

Cuál es la técnica de separación utilizada en una mezcla de jugo de mora?

Respuestas

Respuesta dada por: prisito334
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Respuesta: RESUMEN.

La separación consistió en hacer la separación de una mezcla de un jugo de mora que estaba fermentado. Con elfin de notar que el sólido hubiese quedado abajo y el líquido arriba. Al colocarse en la centrifugadora, esta produjo una fuerza centrífuga que es igual a la que produce la lavadora, la cual imprime a la mezcla un movimiento de rotación que origina una fuerza que produce la sedimentación de los sólidos o de las partículas de mayor densidad, es decir, que los componentes que son más densos sedesplazan fuera del eje de rotación, es decir hacia abajo,  mientras que los componentes menos densos de la mezcla se desplazan hacia el eje de rotación, es decir hacia la parte superior de la centrifugadora, hay que tener un cierto cuidado que todos lo deben saber, que consiste en colocar los tubos de ensayo en lugares opuestos, es decir, un tubo frente al otro para que no haya desnivel de peso en lacentrifugadora.

PALABRAS CLAVES.

Fermentado [Es un estado que adquiere el alimento el cuál involucra el crecimiento y actividad de microorganismos como mohos, bacterias o levaduras (hongos microscópicos)]. Centrifugadora ( es una máquina que pone en rotación una muestra para –por fuerza centrífuga– acelerarla decantación o la sedimentación de sus componentes o fases (generalmente una sólida yuna líquida), según su densidad), Sedimentación ( proceso por el cual el sedimento en movimiento se deposita. Un tipo común de sedimentación ocurre cuando el material sólido, transportado por una corriente de agua, se deposita en el fondo de un río, embalse, canal artificial, o dispositivo construido especialmente para tal fin).

Explicación:

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