• Asignatura: Química
  • Autor: ChocoPaola
  • hace 5 años

necesito saber la composición química de la papa.

Respuestas

Respuesta dada por: anonimo004
3

Respuesta:

Posee potasio, especialmente en el pellejo, y cantidades moderadas de fósforo, cloro, azufre, magnesio y hierro. Fenoles. La papa contiene un bajo porcentaje de compuestos fenólicos, la mayoría de los cuales se encuentra en su pellejo.

Respuesta dada por: DanielPOA
2

Respuesta:

Posee potasio, especialmente en el pellejo, y cantidades moderadas de fósforo, cloro, azufre, magnesio y hierro.

Fenoles. La papa contiene un bajo porcentaje de compuestos fenólicos, la mayoría de los cuales se encuentra en su pellejo.

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