Cómo crees que se conserva la carne en un buen estado con los primeros pobladores porfis me urge
Respuestas
Respuesta dada por:
2
Respuesta: en las cuevas
Explicación:
Por la conservación de fío en las cuevas
cabreramorany21:
gracias tambien
Respuesta dada por:
2
Respuesta:
la conservaban por 5meses con sal con el metodo(algunos) de la salmuera
Explicación:
La salmuera consiste en el uso de un líquido (generalmente agua) en el que se diluye una gran cantidad de sal. Es el método más adecuado para carnes magras, al ser menos agresivo, y para trozos grandes de carne con huesos y huecos, pues de este modo la sal llegará a todos los recovecos de la pieza.
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