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No escapa a nadie
que durante la década de 1860 la producción ovina constituyó el motor principal de
economía argentina. Aportó más de dos
tercios del total de las ventas realizadas
al exterior, 3 de 4 ovinos existentes en el
país pastaban en tierras de la provincia de
Buenos Aires.
Las exportaciones de lana pasaron de
representar un 10% en la década de 1840,
a un 20 % en la de 1860, y alcanzó un 50%
a principios de 1880, con un crecimiento estimado de las ventas al exterior del orden del 8% anual.
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