Question

CUALES SON LAS PROPIEDADES DE LA QUINUA

Answer 1

Explicación:

•Tiene hasta un 23% de proteína.

•Contiene minerales: calcio, hierro y magnesio.

•Posee vitaminas C, E, B1, B2, niancina y fósforo.

•Rica en aminoácidos que favorecen el desarrollo cerebral.

•Gran contenido en omega 6.

•Es fuente de fibra soluble e insoluble.

•Su índice glucémico es muy bajo.