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De los glúcidos, el cuerpo obtiene glucosa, el azúcar más pequeño, que es absorbido hacia el torrente sanguíneo. A medida que aumenta el nivel de glucosa en sangre (glucemia), el páncreas libera una hormona llamada insulina, que remueve la glucosa de la sangre hacia las células, donde parte es utilizada como fuente de energía, y parte es almacenada en el hígado, músculos y otras células para su posterior uso cuando disminuyen los niveles de glucosa en sangre. Si se consumen más calorías de las que se gastan, el exceso de glúcidos es almacenado como grasa. Un gramo de glúcidos aporta cuatro calorías. La fibra, si bien también forma parte de la familia de los glúcidos, es una excepción ya que está formada de manera tal que no puede ser desarmada en moléculas de azúcares y pasa intacta a través del organismo sin digerirse.
Grecheel:
denada <3
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La molécula de Glúcido del pan que como llega a una célula de mi cuerpo gracias a que luego de que el sistema digestivo realiza todo el proceso, los nutrientes que son beneficiosos para el cuerpo son liberados en el torrente sanguíneo, donde son enviados a cada una de las células del cuerpo.
Los Glúcidos, son moléculas compuestas de carbono, hidrógeno y oxigeno, que tienen como principal función el otorgar energía a las células de forma estructural.
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