Question

porque un merengue es un coloide?

Answer 1

Se llama disolución a la mezcla homogénea, es decir, las mezclas cuyos componentes no se distinguen a simple vista y con composición variable entre éstos. Los dos componentes de una disolución se denominan disolvente(componente en mayor proporción, suele ser el agua) y el soluto (componente en menor proporción).