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Aunque las lentejas son uno de los pocos tipos de legumbres que pueden hacerse sin hidratación previa, lo cierto es que quedan mucho mejor si se remojan. Especialmente sale ganando su textura, ya que la piel no se estropea ni se agrieta. Recuerda usar agua fría
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:)espero ayudarte
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En cuanto al riego, es un cultivo que puede soporta periodos cortos de sequía, pero que necesita de bastante humedad .
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Espero que te sirva
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