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Los carotenoides son pigmentos orgánicos que encontramos principalmente en las plantas, en algas, bacterias fotosintéticas y algunos tipos particulares de hongos. Estos pigmentos brindan el color amarillo anaranjado tan característico a alimentos como el maíz, las zanahorias, la yema de huevo o los narcisos.
Explicación:espero qure te sirva
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