Question

porque se da inmiscibilidad entre dos sustancias

Answer 1

La inmiscibilidad se da entre dos sutancias que no se disuelven, esto es debido a las distintas polaridades que presentan cada una de ellas. Recuerda que, lo semejante disuelve a lo lo smejante,entonces lo polar se disuelve en lo polar por ejemplo el agua con el cloruro de sodio, lo polar con lo no polar no se disuelve, el ejemplo mas cotidiano, el agua con el aceite