Question

cómo elaborar un bizcocho de chocolate ¿Dónde la has buscado? Indica paso a paso las etapas para su elaboración.

Answer 1

Respuesta:

1. Lo primero que vamos a hacer es tomar el chocolate con la mantequilla y vamos a derretirlo a baño María. Mientras se va derritiendo debemos revolver, para que no se pegue ni se queme, y además que no queden pedazos de chocolate macizo dentro del chocolate derretido.
2. Luego, tomamos un recipiente y batimos bien las yemas de los huevos con el azúcar. Debe quedar con una consistencia cremosa. Le incorporamos el chocolate derretido a las yemas batidas.
3. Luego colocamos la harina y la levadura en un colador fino para tamizarlas. Luego añadimos esto a la mezcla del paso anterior teniendo en cuenta que no queden grumos, para ello hay que revolver muy bien o utilizar batidora para facilitar el proceso.
4. Por otro lado, es necesario colocar en un recipiente limpio las claras con azúcar y batirlas a punto nieve. Una vez que están listas, las añadimos a la preparación.
5. Es necesario revolver la mezcla tratando de que las claras queden lo más arriba posible.
6. Tomamos un molde lo suficientemente grande como para poner la mezcla, pero antes de esto le pasamos mantequilla por sus paredes y luego harina. Esto hará que nuestra mezcla no se pegue y sea fácil desmoldarlo.
7. Colocamos la preparación en el molde y lo llevamos al horno unos 20 minutos. El horno debe estar 180°C aproximadamente. Nos daremos cuenta si el bizcocho está listo porque al pincharlo hasta el fondo con un cuchillo debe salir seco y no con masa pegada.
8. Una vez que esté listo, lo retiramos del horno, lo desmoldamos, lo colocamos en una fuente bien presentado y lo decoramos  como más nos guste.

Explicación:

Answer 2

Pasos para hacer un bizcocho de chocolate:

1. Derretir mantequilla y chocolate juntos al baño maría. Revolver hasta tener una mezcla homogénea.
2. Batir tres huevos en un recipiente con azúcar. Cuando hayan crecido en volumen, añadir leche y vainilla, y batir más.
3. Añadir la mezcla de chocolate, levadura y un poco de sal. Mezclar todo hasta que esté homogéneo.
4. Forrar un molde con papel antiadherente o con mantequilla y verter la mezcla.
5. Hornear por unos 30 minutos.

Hay muchas maneras distintas de hacer un bizcocho de chocolate, pero encontré esta en particular en una página web de recetas.

Aquí puedes leer más sobre las recetas: https://brainly.lat/tarea/45284949