Question

Es urgente para hoy porfa alguien quiere me ayude

Teniendo en cuenta la lectura del siguiente texto identifica las propiedades generales o especificas (físicas o
químicas) del benzoato de sodio. Completa el siguiente cuadro.
El benzoato de sodio polvo blanco, inodoro, cristalino o granular; con sabor astringente(amargo); soluble en
agua y en alcohol. Se obtiene al neutralizar ácido benzoico con solución de bicarbonato sódico, la solución se
filtra, se concentra y se deja cristalizar. También es combustible, poco tóxico. Punto de fusión: por encima de
300°C. Densidad 1,44gr/ml. Su uso en alimentos está limitado al 0.1 %. Su almacenamiento se debe hacer en
lugares frescos lejos de fuentes de calor o chispas. Comercialmente algunos de sus usos son: conservación de
alimentos, antiséptico, medicina, preparaciones farmacéuticas, intermedio para la fabricación de colorantes,
inhibidor de la herrumbre y el moho.

Answer 1

Respuesta:

hecho por Anonymous 2.0

Explicación: