Asignatura: Historia
Autor: miaapescara
hace 5 años

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¿Qué significa industria saladeril?

Respuestas

Respuesta dada por: ortgjekarinapty

1

Un saladero es un establecimiento fabril destinado a producir carne salada y seca conocida como tasajo (cecina) o charque (charqui). Estos establecimientos proliferaron en los actuales territorios de Argentina, Uruguay y Bolivia entre mediados del siglo XVIII e inicios del siglo XX.

Respuesta dada por: yovanimercado10

1

Respuesta:

Un saladero es un establecimiento fabril destinado a producir carne salada y seca conocida como tasajo (cecina) o charque (charqui). Estos establecimientos proliferaron en los actuales territorios de Argentina, Uruguay y Bolivia entre mediados del siglo XVIII e inicios del siglo XX.

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