Question

ejemplos de glicéridos

Answer 1

Explicación:

Por ejemplo, el colibrí Garganta de Rubí macho cuya masa corporal es de 2,5 gr. al migrar de Florida (USA) a Yucatán (México) recorre 2.000 Km. Antes de migrar acumula 2 gr. de grasa, masa similar a su masa corporal

Answer 2

Respuesta:

Los Glicéridos palmitina y estearina son sólidos, y por eso se les llama Grasas; pero la oleína es líquida, por lo que se le llama Aceite. El Aceite de Oliva con un 75 por 100 de oleína es líquido, pero la manteca de cerdo, pastosa, contiene un 60 por ciento de oleína y un 40 por ciento de palmitina y estearina.