Respuestas
Respuesta:
Cada célula de nuestro organismo tiene un reloj molecular que regula la sincronización de casi todos los procesos y comportamientos fisiológicos.
DATO:
La idea de que nuestra respuesta a la ingesta de alimentos varía según el momento del día que los tomes se remonta a miles de años atrás. Médicos chinos creían que la energía fluía alrededor del cuerpo en paralelo a los movimientos solares y que nuestras comidas debían programarse en consecuencia: de 7 a 9 era la hora del estómago y cuando se debía consumir la mayor cantidad de calorías; de 9 a 11 la del páncreas y el bazo; de 11 a 13 la del corazón y así sucesivamente... De hecho creían que la cena debía ser muy ligera y debía tomarse de 17 a 19 de la tarde, que era cuando predominaba la función renal.